Les yeux fermés. Un petit gobelet sous le nez. « C'est acide… et frais… du citron ! »
L'odorat et le goût sont des sens que nous utilisons toute la journée et que nous n'exerçons presque jamais exprès. Un jeu de devinettes avec des aliments familiers de la cuisine change cela. Votre enfant doit prêter attention à un signal ténu, lui trouver des mots et raisonner jusqu'à une réponse. Cet article explique comment jouer en sécurité et comment garder le jeu intéressant.
Avant de commencer
- N'utilisez que des aliments que votre enfant mange déjà sans aucun problème. Si l'un des participants a une allergie ou une intolérance alimentaire, écartez complètement ces aliments. Dans le doute, on s'abstient.
- Uniquement de la nourriture. Jamais de produits ménagers, de parfum ni quoi que ce soit qui ne se mange pas.
- De petits morceaux tendres pour goûter, et rien de très chaud ni de très épicé.
- Goûter reste toujours facultatif. Un enfant qui préfère seulement sentir joue quand même au jeu tout entier.
- Fermer les yeux suffit. N'utilisez un bandeau que si votre enfant l'apprécie.
La manche des odeurs
Mettez un peu de chaque aliment dans cinq ou six petits gobelets. Choisissez de préférence des odeurs nettes :
- une rondelle de citron ou un morceau d'écorce d'orange,
- une feuille de menthe ou de basilic, légèrement froissée,
- un morceau de banane,
- de la cannelle, du cacao en poudre ou du café moulu,
- une rondelle d'oignon ou un morceau de gingembre.
Votre enfant ferme les yeux et vous approchez un gobelet de son nez. Viennent alors les quatre étapes : sentir, décrire, deviner, regarder.
Décrire passe avant deviner. « C'est fort ou léger ? Sucré ou piquant ? Ça te rappelle quelque chose ? » Les mots freinent la réponse lancée trop vite et mènent souvent à la solution.
| À quoi faire attention | Mots utiles |
|---|---|
| La force | fort, léger, à peine perceptible |
| Le genre d'odeur | sucré, acide, frais, piquant, épicé, de terre |
| Un souvenir | « comme le petit déjeuner », « comme le jardin », « comme la cuisine de Mamie » |
La manche des goûts
Proposez un petit morceau à la fois sur une cuillère, avec une gorgée d'eau entre deux.
| Saveur | Exemples faciles |
|---|---|
| Sucré | une banane, un raisin sec, du miel sur une cuillère |
| Acide | du citron, un yaourt nature |
| Salé | un biscuit salé, un morceau de fromage |
| Amer | du chocolat noir, du cacao en poudre |
Interrogez aussi la texture : croquant ou tendre, juteux ou sec, lisse ou granuleux ? Un morceau de pomme et un morceau de poire ont des goûts proches, mais ne donnent pas la même sensation en bouche.
Une expérience pour les plus grands : goûter un morceau de pomme et un morceau de poire en se pinçant doucement le nez. Beaucoup de gens ont bien plus de mal à les distinguer. En relâchant le nez, la différence revient. C'est une façon simple de découvrir que le nez aide la langue.
Variantes
- Les paires d'odeurs. Préparez deux gobelets de chaque odeur et mélangez-les. Votre enfant retrouve les paires rien qu'avec le nez, comme un jeu de mémoire pour les odeurs.
- Du plus léger au plus fort. Ranger trois ou quatre gobelets dans l'ordre.
- Le détective de la cuisine. Avant d'entrer dans la cuisine, deviner à l'odeur ce qui est en train de cuire.
- J'aime ou pas. Après avoir deviné, chacun dit « j'aime », « je ne sais pas trop » ou « ce n'est pas pour moi ». Les goûts diffèrent, et personne n'a à être d'accord.
| Âge indicatif | À essayer |
|---|---|
| 4–5 ans | Trois ou quatre odeurs très différentes ; vous fournissez les mots |
| 6–7 ans | Décrire avant de deviner ; les quatre saveurs ; les paires d'odeurs |
| 8–9 ans | Des aliments proches, comme deux fruits ou deux herbes ; ranger selon la force |
| 10 ans et plus | L'expérience du nez pincé ; deviner deux ingrédients mélangés |
Ces âges ne sont que des repères, et chaque enfant est différent.
Dans Dologi, le thème Écoute exerce un autre sens dans le même esprit : dans les énigmes « La note différente », l'enfant écoute plusieurs sons et choisit celui qui n'est pas comme les autres.
En résumé
- N'utilisez que des aliments familiers et sûrs pour tous, et laissez la dégustation facultative.
- Sentir, décrire, deviner, regarder : l'étape de la description est la plus importante.
- Proposez des mots pour la force, le genre d'odeur, la saveur et la texture.
- Essayez les paires d'odeurs, le classement selon la force et l'expérience du nez pincé.
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