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Riechen und schmecken raten: ein Küchenspiel für die Sinne

Drei kleine Becher in Blau, Lila und Orange, darüber eine Zitronenscheibe, eine Erdbeere und ein grünes Blatt.

Augen zu. Ein kleiner Becher unter der Nase. „Das ist sauer … und frisch … Zitrone!“

Riechen und Schmecken sind Sinne, die wir den ganzen Tag benutzen und so gut wie nie absichtlich üben. Ein Ratespiel mit vertrauten Lebensmitteln aus der Küche ändert das. Ihr Kind muss auf ein schwaches Signal achten, Worte dafür finden und sich zu einer Antwort vorarbeiten. Dieser Artikel erklärt, wie Sie sicher spielen und wie das Spiel interessant bleibt.

Bevor es losgeht

  • Nehmen Sie nur Lebensmittel, die Ihr Kind schon problemlos isst. Hat jemand, der mitspielt, eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit, lassen Sie diese Lebensmittel ganz weg. Im Zweifel: weglassen.
  • Nur Essbares. Niemals Putzmittel, Parfüm oder irgendetwas, das nicht zum Essen gedacht ist.
  • Kleine, weiche Stücke zum Probieren, und nichts sehr Heißes oder Scharfes.
  • Probieren ist immer freiwillig. Ein Kind, das lieber nur riechen möchte, spielt trotzdem das ganze Spiel.
  • Augen schließen genügt. Eine Augenbinde nur, wenn Ihr Kind Spaß daran hat.

Die Riechrunde

Geben Sie von jedem Lebensmittel ein wenig in fünf oder sechs kleine Becher. Gut eignet sich, was deutlich riecht:

  • eine Zitronenscheibe oder ein Stück Orangenschale,
  • ein Minz- oder Basilikumblatt, leicht zerdrückt,
  • ein Stück Banane,
  • Zimt, Kakaopulver oder gemahlener Kaffee,
  • eine Zwiebelscheibe oder ein Stück Ingwer.

Ihr Kind schließt die Augen, und Sie halten ihm einen Becher unter die Nase. Dann folgen die vier Schritte: riechen, beschreiben, raten, nachsehen.

Das Beschreiben kommt vor dem Raten. „Ist es stark oder schwach? Süß oder scharf? Erinnert es dich an etwas?“ Die Worte bremsen das vorschnelle Raten und führen oft schon zur Lösung.

Worauf man achtet Nützliche Wörter
Die Stärke stark, schwach, kaum zu merken
Die Art des Geruchs süß, sauer, frisch, scharf, würzig, erdig
Eine Erinnerung „wie beim Frühstück“, „wie im Garten“, „wie in Omas Küche“

Die Schmeckrunde

Bieten Sie jeweils ein kleines Stück auf einem Löffel an, dazwischen einen Schluck Wasser.

Geschmack Einfache Beispiele
Süß Banane, eine Rosine, Honig auf dem Löffel
Sauer Zitrone, Naturjoghurt
Salzig ein Salzcracker, ein Stück Käse
Bitter Zartbitterschokolade, Kakaopulver

Fragen Sie auch nach dem Mundgefühl: knackig oder weich, saftig oder trocken, glatt oder körnig? Ein Stück Apfel und ein Stück Birne schmecken ähnlich, fühlen sich im Mund aber verschieden an.

Ein Versuch für ältere Kinder: ein Stück Apfel und ein Stück Birne probieren und sich dabei sanft die Nase zuhalten. Vielen fällt es so deutlich schwerer, die beiden zu unterscheiden. Lässt man die Nase los, ist der Unterschied wieder da. So entdeckt man ganz einfach, dass die Nase der Zunge hilft.

Varianten

  • Duftpaare. Bereiten Sie von jedem Geruch zwei Becher vor und mischen Sie sie. Ihr Kind findet die Paare nur mit der Nase, wie ein Paare-Spiel für Düfte.
  • Vom schwächsten zum stärksten. Drei oder vier Becher in eine Reihenfolge bringen.
  • Küchendetektiv. Vor dem Betreten der Küche am Geruch erraten, was gerade gekocht wird.
  • Mag ich oder nicht. Nach dem Raten sagt jeder „mag ich“, „weiß ich nicht“ oder „nichts für mich“. Geschmäcker sind verschieden, und niemand muss zustimmen.
Ungefähres Alter Was Sie ausprobieren können
4–5 Drei oder vier sehr unterschiedliche Gerüche; Sie liefern die Wörter
6–7 Vor dem Raten beschreiben; die vier Geschmacksrichtungen; Duftpaare
8–9 Ähnliche Lebensmittel, etwa zwei Obstsorten oder zwei Kräuter; nach Stärke ordnen
Ab 10 Der Versuch mit zugehaltener Nase; zwei gemischte Zutaten erraten

Die Altersangaben sind nur grobe Richtwerte, und jedes Kind ist anders.

In Dologi trainiert das Thema Hören einen anderen Sinn auf dieselbe Weise: In „Der andere Ton“-Rätseln hören Kinder mehrere Töne und wählen den aus, der anders ist.

Kurz gesagt

  • Nehmen Sie nur vertraute Lebensmittel, die für alle unbedenklich sind, und lassen Sie das Probieren freiwillig.
  • Riechen, beschreiben, raten, nachsehen: Auf das Beschreiben kommt es am meisten an.
  • Bieten Sie Wörter für Stärke, Art des Geruchs, Geschmack und Mundgefühl an.
  • Probieren Sie Duftpaare, das Ordnen nach Stärke und den Versuch mit zugehaltener Nase aus.

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