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豆を育てよう:科学者のように観察して記録する

とうめいなコップの底で豆が芽を出し、2まいの小さな葉がついた緑の芽がコップの上までのびていて、そばに虫めがね、上に太陽があります。

月曜日には、ただのかたくてかわいた豆。水曜日には、小さな白い根が出てきました。週末には、2まいの小さな葉がついた緑の芽が。何もかくれていないとうめいなコップの中で、これが毎日少しずつ起こるのを見るのは、小さな子にとって魔法のように感じられます。

そしてこれは本物の科学でもあります。豆を育てると、子どもはよく観察し、見たことを記録し、くらべて、説明することを学びます。科学者が使うのと同じステップです。この記事では、準備のしかたと、見ることを考えることに変える方法を紹介します。

豆がはじめての研究にぴったりな理由

  • 早い。 多くの豆は数日で芽を出しはじめるので、長く待たなくてすみます。
  • よく見える。 とうめいなコップなら、根、芽、葉が出てくるのがぜんぶ見えます。
  • 毎日変わる。 だから、もう一度見て記録する理由があります。
  • 安くてかんたん。 台所にあるかわいた豆が数つぶあれば十分です。

用意するものと準備のしかた

  • とうめいなプラスチックのコップか、ガラスのびん。
  • 脱脂綿か、折りたたんだキッチンペーパー。
  • かわいた豆を2〜3つぶ(そら豆、いんげん豆、緑豆など)。
  • 少しの水。
  1. しめらせた脱脂綿や紙を、 ぎゅうぎゅうにしないようにコップに入れます。
  2. 豆を脱脂綿とコップのかべのあいだに入れて、 外から見えるようにします。
  3. 水を少し足して、 脱脂綿がしめっているけれど水びたしにならないようにします。
  4. 窓辺など明るい所に置き、 毎日しめっているかたしかめます。

豆は育てるためのもので、食べるものではないことを子どもに伝えましょう。まだ物を口に入れる小さな子からは、小さな種をはなしておきます。

毎日観察して記録する

朝ごはんのあとなど、時間を決めていっしょに見ましょう。

  • 見たものを絵にかく。 1日1まいの小さな絵を、ノートや細長い紙にかきます。
  • 芽の長さをはかる。 ものさしを使うか、コップのとなりに細長い紙を立てて高さにしるしをつけます。
  • ようすを表す言葉を使う: 「根は白くて、くるんとしてる」「葉はまだたたまれてる」。
  • 虫めがねがあれば使う。 根の細かい毛を見てみましょう。
日 見えたこと 芽の高さ
1 豆が大きくなって、しわしわに見える まだない
3 白い根が出てきた まだない
5 緑の芽が上にのびてきた 少し
8 2まいの葉がひらいた もっと高い

1週間分の絵を見かえすと、子どもは思っていた以上にたくさん変わったことに気づきます。

公平な実験:明るい所と暗い所

豆が育つのを1回見たら、かんたんな実験をしてみましょう。

  1. 同じ豆、同じ水の量で、 コップを2つ同じように用意します。
  2. ひとつは明るい所に、 もうひとつは暗い戸だなの中に置きます。
  3. まず予想を聞きます: 「どっちがよく育つと思う?どうしてそう思う?」
  4. 毎日、両方を観察して記録します。

豆は暗い所でも芽を出しはじめることがよくあります。種の中に栄養がたくわえられているからです。でも、暗い所で育った芽は、たいてい白っぽく黄色っぽくなり、光をさがすようにひょろりと長くのびることがあります。どうしてか話し合ってみましょう。

公平な実験の考え方を説明しましょう。ひとつのことだけをちがうようにして、ほかは全部同じにすると、そのひとつがちがいを生んだと分かります。

科学者のように考える

科学者も、子どもが練習しているのと同じステップをふんでいます。

  • 問いを立てる: 「豆が育つには何が必要?」
  • 予想する: 「光がいると思う」。
  • 観察して記録する: 絵、長さ、表。
  • くらべる: 明るい所のコップと暗い所のコップ。
  • 説明する: 「暗い所のは白っぽくなった。光があると葉が緑になるのかも」。

もうひとつかんたんな実験があります。芽が出たら、葉が窓と反対を向くようにコップを回してみましょう。数日たつと、どうなるかな?

Dologiの「さんすう」のテーマにある「じゅんばんに ならべよう」のパズルでは、タワーやえんぴつなどをひくい順や短い順にならべます。毎日芽の高さをはかるときと同じ、高さくらべです。

まとめ

  • しめった脱脂綿を入れたとうめいなコップの豆は、早くてよく見える、はじめての理科の研究です。
  • 毎日同じ時間に観察し、絵、長さ、かんたんな表で記録しましょう。
  • 明るい所と暗い所にコップを置く公平な実験を、先に予想してからためしましょう。
  • 問いを立てる、予想する、観察する、記録する、くらべる、説明する、という科学者のステップを練習しましょう。

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